Noci Brasiliane

30,77 IVA inclusa

Confezione: 2kg sottovuoto

Distributore: EQUO MERCATO

 

10 disponibili

Descrizione

La Noce brasiliana, noce amazzonica o castaña (Bertholletia excelsa) è un albero nativo del Sud America che può raggiungere fino i 50 m di altezza, da 1 a 2 m di diametro. Può vivere 500 anni o più. Nell’Amazzonia peruviana sono stati trovati alberi di 1200 anni.

Il frutto, di un gusto delicato, é un’ottima fonte di selenio e una buona fonte di magnesio e di tiamina. É ricco di proteine (14%), carboidrati (11%) e grassi (67%). La percentuale di grassi polinsaturi delle noci del brasiliane è tra le più alte di tutte le noci e questo la rende un prezioso prodotto di esportazione sia per il Perù, che per Bolivia e Brasile.

Il frutto della noce brasiliana é prodotto esclusivamente da alberi selvatici, dato che l’albero dipende dall’ecologia forestale per l’impollinazione e la dispersione. La raccolta della noce é un modello perfettamente sostenibile per generare reddito senza distruggere la foresta vergine.

Da consumarsi preferibilmente entro fine: 10/11/2017
Prodotto e confezionato da: Shiwi SAC Jr. Tacna 675 dpto. 301, Magdalena del Mar – Perù

Importato e distribuito da: COOPERATIVA EQUO MERCATO Via Cesare Cattaneo, 6  Cantù/Vighizzolo (CO)
100% NATURALE ED EQUOSOLIDALE

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 9 x 23 x 23 cm

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